做葡萄酒用什么容器比较好?
最好用玻璃瓶，塞子最好能找个软木塞，质地软，透气性好的。因为葡萄酒在发酵过程中需要和空气有一定的接触，所以放置酒瓶的时候要倒置，避光保存，室温保持在14°左右，适度保持在70%左右，通风要良好。
做葡萄酒最好使用不锈钢罐或橡木桶来存放和发酵葡萄汁。不锈钢罐具有防腐蚀、易清洗、保持酒液口感等优点，适合用于存放和发酵白葡萄酒和轻口味的红葡萄酒。 橡木桶则能带来木质的香气和口感，适合用于存放和发酵重口味的红葡萄酒。但是橡木桶需要定期保养和更换，成本较高。因此，根据不同类型的葡萄酒和个人的口味偏好，选择合适的容器是很重要的。
在制作葡萄酒时，最常用的容器是橡木桶和不锈钢罐。橡木桶可以为葡萄酒提供丰富的口感和复杂的香气，但也会增加成本和时间。不锈钢罐则更经济实惠，易于清洁和控制温度，适合保持葡萄酒的新鲜和果味。 此外，玻璃瓶也是常见的葡萄酒储存容器，可以保持葡萄酒的质量和保存时间。最终选择容器的决定取决于葡萄酒的类型、预算和个人偏好。
葡萄酒桶什么材质?
葡萄酒桶应该用的是橡木材质，橡木材质能在保证葡萄酒酒香不变的基础上使葡萄酒的口感更加浓欲，并能使葡萄酒能够长期存放，并且存放时间越长酒的酒香越浓，口感越好，并且葡萄酒存放的越长价值就越高，而釆用其它材质是达不到这种效果的
做葡萄酒用塑料桶可以吗?
一般的塑料桶不可以用来作为葡萄酒的发酵容器和保存容器，需要食品级才行。 相信每个家庭都有塑料桶，这种容器轻便，密封效果好，搬运容器。在家里经常用来装水，但很少有人用来长期保存食物，所以同样的道理，自己在家酿葡萄酒时，很多塑料桶不能够长期使用，包括葡萄酒的发酵阶段、澄清阶段、保存阶段。 事实上，塑料桶根据材质来划分，有很多种类，包括Shrinkfilm--收缩薄膜，PE-聚乙烯，LDPE--低密度聚乙烯，PVC--聚氯乙烯，BOPP--双向拉伸聚丙烯薄膜，不同材质的塑料桶，用途不一样，安全级别不一样，我们上文提到的食品级，就要求塑料同时PE-聚乙烯的。但我们如何知道自己的塑料桶是不是食品级呢？那就只好通过一些特征来判断了：①观察塑料桶。比如看看塑料桶的颜色，塑料桶的表面，闻塑料桶的味道。如果你的桶有很大一股焦味，或者表面不光滑，感觉融化了，或者做工粗糙，那建议你还是不要用为好；②探究塑料桶的来源。也就是看看你的桶以前是干嘛的，部分可能是装建筑材料的、可能是专门买的收纳箱、可也能是路边摊上买来简单使用的。如果这个桶以前也装过很长时间的食物，那用来酿酒一般也没有问题。 所以，选择葡萄酒的发酵容器和保存容器一定要慎重，不可随便用塑料桶。
坚决不能用塑料制品做葡萄酒。； 1、葡萄酒在发酵过程中会和塑料产生化学反应，生成其他的有害物质，最好使用玻璃瓶或土坛子，玻璃瓶或土坛子也花不了多少钱。； 2、用塑料瓶做容器自酿葡萄酒，由于酿酒的质量和精酿过程中的卫生标准都达不到要求，所以类似这样的酿酒工艺酿制的葡萄酒最好别喝。
一个红酒桶多少升?
不同产区使用的橡木桶有不同的容量，但每个产区橡木桶的传统容量，都是针对其产区葡萄酒的特性需求逐渐地发展出来。主要容量类型包括： 波尔多：225升。 勃艮第：228升(白葡萄酒产区夏布利的容量约为132升)。 罗讷河：大小不一，但教皇新堡(Chateauneuf-du-pape)的传统容量为600升。 香槟区：205升。 摩赛尔：1000升。 莱茵河：1200升(也有的地方采用600升容量)。 西班牙：225升(大多用于雪利酒)。 意大利：容量不等，介于50升～225升。
按橡木桶的规格（大小、形状）分： 从 1.5 或 30 升直至 5 千升不等，通常以 225 升和228升的为多， 300 和 400 升的为次多，再次就是使用 500 升的。
